Береза - это дерево, растущее на всей территории России, и поэтому является негласным символом нашего государства.
Березу во все времена использовали для изготовления различных предметов - банные веники, лучины для изб, береста для изготовления предметов быта, а также как лекарственное средство - используются почки и цветочки березы - "бруньки" и вкуснейший березовый сок, который содержит много витамин.
Однако важно помнить, что собирать березовый сок нужно правильно, чтобы не насти вред дереву, тогда оно долго будет радовать нас своей красотой.
Интересный факт, что листья берез (а точнее, березы повислой ), растущих в неблагоприятных условиях, становятся асимметричными. И чем деревья хуже себя чувствуют, тем больше степень асимметрии.
Таким образом по листьям березы можно оценить окружающую экологическую обстановку.
Соблюдая экологические правила, нужно понимать, что нельзя только потреблять от природы, но и заботиться о ней, заниматься высаживанием молодых растений взамен вырубленных или погубленных.